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Mummie di Pasta Sfoglia e Nutella

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DEDICATO AI BAMBINI, DOLCI, HALLOWEEN, MUFFIN E CUP CAKE

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    Gravity Cake alla Tennent's
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  • #tortaritratto .......vi ho già detto che queste sono le torte che amo preparare??? Mi pare di sì......e credo di ripeterlo ogni volta.... Questa torta è stata una sorpresa e mi hanno detto che la festeggiata si è rimasta "scioccata"......beh oltre a sorridere posso dire che non potevo sperare in un complimento migliore❤ Base Victoria Sponge farcita con crema al latte.....⬇️⬇️⬇️ Se vuoi la ricetta della base contattami in direct....😘😘 #dolcedolcecarla #cakehouse🎂 #foodblogger #pastadizucchero #food #cakeart #cakeartist #cakedesign #cakedecorator #cakelover #cakeaddicit #love #bloggeritalia
  • Beviamoci su dai!!!! Per me un Boccale di #tennents grazie.... se poi è una big Cake anzi una #gravitycake alla birra ...qualunque sia il problema si risolve in un instante!!! GRAVITY CAKE ALLA TENNENT'S NEW POST sul blog vi spiego come prepararla uguale.uguale..... Andate in bio @dolcedolcecarla e cliccate il link che vi porta al sito La ricetta è in evidenza Vi do un piccolo assaggio⬇️⬇️⬇️ avity Cake alla Tennent’s Ingredienti: per la base 250 gr di burro 150 di zucchero di canna 100  gr di zucchero semolato 4 uova 350 di farina 400 ml di birra Tennent’s una bustina di lievito la punta di un cucchiaio di colorante gel giallo per la farcitura 250 gr di mascarpone 200 ml di panna da montare 50 gr di zucchero a velo Iniziamo dalla base ,lavorando con le fruste lo zucchero ed il burro morbido. Una volta ottenuta una crema, aggiungiamo una per volta le uova. Aggiungiamo la birra un po’per volta. Ed infine incorporiamoall’ impasto con una spatola la farina setacciata con il lievito. Imburriamo e infariniamo uno stampo per torta da 20 cm di diametro e 10 di altezza e inforniamo a 180 gradi per circa 50 minuti. Lasciamo raffreddare la base dieci minuti prima di edtrarla dallo stampo. Mentre la base raffredda, prepariamo la farcitura. In una ciotola lavoriamo  il mascarpone con lo zucchero. A parte montiamo la panna e aggiungiamo un po’ per volta al mascarpone con una spatola. Riponiamo in frigo. Per la decorazione passate a trovarmi sul blog.....o scrivetemi in direct per l invio del Link #dolcedolcecarla #cakehouse🎂 #cakelover #cakeart #foodblogger #birra #tortaallabirra #cakeartist #cakedecorator #beer #foodbloggeriraliani
  • Ancora allerta meteo e domani non ci sarà scuola e le mie figlie stanno facendo salti di gioia ....e vabbhe io mi sono unita ai festeggiamenti preparando un dolcino..... CIAMBELLA GOLOSA ALLA ZUCCA La ricetta.la trovate sul Blog Andate in bio @dolcedolcecarla E cliccate sul link che.vi porta direttamente.al sito...trovate la ricetta fra le prime in evidenza...non potete.sbagliare....oppure prendete appunti da qui sotto⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ Golosa alla Zucca Ingredienti (stampo 20 cm) 200 gr di zucchero di canna 3 uova una arancia 100 gr di burro morbido 300 gr di farina 00 300 gr di zucca frullata a crudo una bustina di lievito per dolci zucchero a velo Preparazione: In una ciotola lavoriamo  con le fruste elettriche lo zucchero con il burro morbido . Quando avremo ottenuto una cremina incorporiamo una per volta le uova. Aggiungiamo la zuccha frullata a crudo insieme al succo dell’arancia e della buccia grattuggiata. Aggiungiamo infine, la farina setacciata mista al lievito ,un po’ per volta mescolando con una spatola. Imburriamo e infariniamo uno stampo a ciambella e versiamo il composto ottenuto. Inforniamo ad una temperatura di 180° per circa  60 minuti. Verifichiamo la cottura con uno stuzzicandenti. Prima di toglierla dallo stampo lasciamo raffreddare una decina di minuti. Spolveriamo con lo zucchero a velo e serviamo. #dolcedolcecarla #cakehouse🎂 #dolcidizucca #cake #ciambella #sweet #cakeaddict #ricettedalblog #blogger #dolciperlacolazione #zucca #cakelover #food #foodbloggeriraliani
  • Zucche ne abbiamo???? Certo che si....nuova ricetta sul blog fresca fresca anzi dolce dolce al gusto.di zucca e profumata alla cannella.....se.siete curiosi andate in bio @dolcedolcecarla. e cliccate sul link ..trovate la ricetta in evidenza.... Oppure prendete.appunti da qui sotto.....⬇️⬇️⬇️⬇️ Ingredienti per 12 Cup Cake: 250 di zucca 200 gr di farina 00 180 gr di zucchero semolato un uovo medio mezza bustina di lievito per dolci mezzo cucchiaino di cannella un pizzico di sale 2oo ml di panna da montare caramelle gommose verdi colorante alimentare arancio Preparazione: Come prima cosa dobbiamo cuocere la zucca. Quindi tagliamola a dadini e mettiamola in un cartoccio di carta argentata a cuocere in forno per cica 20 minuti. Quindi lasciamo raffreddare completamente. In una ciotola ,lavoriamo con le fruste ,lo zucchero con il burro ,fino ad ottenere una crema. Aggiungiamo l’ uovo e amalgamiamo. Frulliamo la zucca cotta cotta in precedenza e aggiungiamo al composto insieme al sale. Uniamo alla farina la cannella e il lievito e incorporiamo un po’ per volta al resto degli ingredienti aiutandoci cn una spatola. Versiamo il composto nei pirottini (io li ho scelti a tema Halloween)per 3/4 . Inforniamo ad una temeratura di 180 gradi per circa 20 minuti. Sforniamo e lasciamo raffreddare. Decorazione dei cup cake: Montiamo la panna aggiungendo il colorante arancio fino alla tonalita’ che preferiamo. Con un dosatore per gelato posizioniamo una pallina di panna su ciascun cup cake. Con uno stuzzicadenti tracciamo delle righe come se fossero le pieghe di una zucca. Infine  posizioniamo la caramella gommosa verde in cima alla nostra zucca. #dolcettooscherzetto #dolcedolcecarla #cakehouse🎂 #halloween #ricettedalblog #cupcakeallazucca #zuccadihalloween #cake #sweet #newpost #ricetteitaliane #foodpornnapoli
  • Buon giorno da me me e da signor Zucca....❤ Il mio sabato è iniziato prestissimo , ho un miliardo di cose da fare ma va bene così...ritornando al signor Zucca , vi ho già detto che è una torta senza cottura super cioccolatosa??? Allora correte sul blog e cercate nell archivio vi basta andare in Bio @dolcedolcecarla e utilizzare il link al blog , cliccare 🔍 e scrivere ZUCCA CIOCCOLATOSA DI HALLOWEEN.... buon weekend a tutti🥰 #dolcedolcecarla #cakeart #cakehouse🎂 #cake #cakeartist #foodblogger #halloween #dolcettooscherzetto #cakedesigner #pastadizucchero #tortesenzacottura #cakeaddict
  • Ma una bella pasta e fagioli come la vedete??? Per il #worldpastaday ho rispolverato una ricetta dal Blog un po' diversa della classica pasta e fagioli.... Se siete curiosi vi basta andare in bio @dolcedolcecarla dove trovate il Link diretto al blog...cliccate sulla 🔍alla vostra destra e scrivete SPAGHETTI CON I FAGIOLI e poi invio.... Oppure prendete appunti da qui sotto⬇️⬇️⬇️⬇️ INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 300 gr di spaghetti uno spicchio d’aglio olio evo q.b. peperoncino tritato a piacere una manciata di prezzemolo tritato un barattolo di fagioli cannelini 150 gr di pancetta tesa 5/6 pomodorini del piennolo un bicchiere di vino bianco sale q.b. mezzo dado PROCEDIMENTO per gli  SPAGHETTI CON I FAGIOLI ALLA RITA: In una ampia padella antiaderente facciamo rosolare l’ aglio con l’ olio extra vergine di oliva e il peperoncino. Tagliamo a dadini la nostra pancetta, e facciamola rosolare in padella con l’ olio ,eliminando prima l’ aglio. Quando sara’ bella rosolata sfumiamo col vino bianco. Una volta che il vino sara’ evaporato ,aggiungiamo i pomodorini privati dei semi e tagliati a meta’. Lasciamo cuocere qualche minuto il tempo che appassiscono e aggiungiamo tutto il contenuto del barattolo di fagioli. Mescoliamo bene e aggiungiamo il mezzo cubetto di dado fatto in casa . Se non avete quello home made potete usare quello classico (star),oppure sostituirlo con il sale. Copriamo la padella con il coperchio e lasciamo cuocete per una 20 di minuti a fiamma dolce ,mescolando di tanto intanto. Cuociamo i nostri spaghetti in abbondante acqua salata,e quando saranno al dente al dente li sollevviamo con le pinze e li tuffiamo nella padella con il nostro sughetto. Aggiungiamo un mestolo di acqua di cottura della pasta e mantechiamo sul fuoco i nostri spaghetti giusto il tempo di avvolgerli con tutto il nostro intingolo. Una manciata di prezzemolo tritato per completare. #pasta #ilovepasta #dolcedolcecarla #ricettedalblog #recipe #primipiatti #ricetteitaliane #igernapoli #foodbl9gger #blogdicucina #foodlover #pastalover #food #pastaefagioli
  • Io li adoro....in verità adoro ok tutti i biscotti del mondo , ma questi sono proprio speciali!!! Trovate la ricetta sul blog.....trovate il link in bio @dolcedolcecarla .....cliccate sulla 🔍che trovate sulla destra e scrivete Cookies alle noci e gocce di cioccolato.... Oppure prendete appunti da qui sotto ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ Ingredienti per circa 20 cookies: 130 gr di burro morbido a pezzi 100 gr di zucchero semolato 100 gr di zucchero di canna 1 uovo 180 gr di farina un pizzico di sale mezzo cucchiaino di lievito per dolci mezzo cucchiaino di bicarbonato 150 gr di gocce di cioccolato 100 gr di noci tritate Preparazione: In una ciotola lavorare il burro morbido con lo zucchero semolato e lo zucchero di canna utilizzando le fruste elettriche. Una volta creata una cremina aggiungere l’ uovo con il pizzico di sale e amalgamare bene. Aggiungere la farina mista al lievito e al bicarbonato e continuare ad impastare. Aggiungere infine le noci tritate gossolanamente e le gocce di cioccolato e incorporare all’ impasto con un cucchiaio di legno. Foderare la leccarda con carta forno. Con le mani leggermente umide formare delle palline appena piu’ piccole di una noce e sistemarle sulla leccarda avendo cura di distanziare fra loro. Infatti con il calore del forno la pallina si sciogliera’  e si appiattira’ creando un biscotto tondo. Infornare a 180 ° per circa 15 minuti circa o finche’ i cookies risulteranno dorati. Lasciare raffreddare per circa dieci minuti sulla leccarda perché risulteranno ancora troppo morbidi appena sfornati. Sistemarli su una graticola farli raffreddare del tutto
  • #buongiornoooo Lo sentite anche voi il profumo delle clementine??? A me un po' ricorda il Natale , che poi in effetti non è così lontano!!! Oggi casa mia profuma di clementine, anzi MUFFIN ALLE CLEMENTINE SENZA LATTOSIO la ricetta è sul blog ..vi basta andare in bio @dolcedolcecarla e cliccare sul link in blu diretto al sito , cliccare la 🔍sulla destra e scrivere il nome della ricetta..... Oppure prendete appunti da qui sotto⬇️⬇️⬇️ Ingredienti per 10 muffin: 150 gr di farina 00 2 uova 50 ml di latte senza lattosio 50 ml di olio di semi di girasole 100 gr di zucchero un cucchiaio di lievito per dolci il succo di due clementine la scorza di una clementina frullata (oppure grattugiata ) zucchero a velo preparazione: In una terrina lavoriamo con le fruste elettriche le uova con lo zucchero. Aggiungiamo l’ olio di semi e il latte e continuiamo a lavorare. Aggiungiamo la farina setacciata ,mista al lievito. Infine aggiungiamo il latte con il succo delle clementine e la scorza grattugiata , lasciandone un cucchiaio da parte per la decorazione finale. Inseriamo i pirottini per muffin negli stampini appositi e riempiamoli fermandoci ad un dito dal bordo Inforniamo in forno statico a 180 gradi per 20 minuti. Sforniamo e lasciamo raffreddare du una gratina. Spolverizziamo con lo zucchero a velo e la scorza di clementina grattugiata.
  • Mummie di pasta sfoglia e Nutella....... Io le trovo mostruosamente carine e voi??? 🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃 Un idea carina facile e golosa per #halloween ..... Per la ricetta vi basta andare in bio @dolcedolcecarla dove trovate ip Link dietto al sito ...lanricetta è in evidenza... Oppure prendete appunti da qui sotto⬇️⬇️⬇️⬇️ Ingredienti per 8 pezzi: Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare o rotondo 8 cucchiai colmi di nutella farina per spolvero un uovo sbattuto 16 lenticchie di cioccolato bianco Burro q.b. farina q.b. Utensili: teglia  muffin per 8 pennello pennarello alimentare nero Tagliapasta rotondo coltello o rotella taglia pizza Procedimento: Apriamo su un piano leggermente infarinato il rotolo di pasta sfoglia . Con il tagliapasta tondo ricaviamo otto cerchi. Imburriamo e infariniamo lo stampo per muffin. Sistemiamo ogni cerchio di pasta sfoglia nello stampino. Aggiungiamo un cucchiaio colmo di nutella in ogni stampo. Con il coltello o rotella della pizza ricaviamo delle strisce di circa mezzo centimetro. Posizioniamo le strisce di pasta sfoglia sovrapponendole fra loro. Spennelliamo tutte le strisce con l ‘uovo sbattuto. Inforniamo in forno statico gia’ caldo per circa 20 minuti ad una temperatura di 180 gradi. Quando saranno dorati , sforniamo le nostre Mummie di Pasta Sfoglia e Nutella elasciamo riposare nello stampo per dieci minuti. Dopodi che le mettiamo a raffreddare su una graticola. Nel frattempo che le mumie si raffreddano , col pennarello edibile nero creiamo la pupilla sulla lenticchia di cioccolato bianco. Infine posizioniamo gli occhi delle mummie come piu’ ci piace. . #dolcedolcecarla #cakehouse🎂 #sweet #sweethalloween #blogger #ricettedalblog #nutella #dolcettooscherzetto #casalnuovodinapoli #casalnuovonet #igerscampania
  • Dolcetto o scherzetto??? Per me senza dubbio dolcetto anzi dolcetti!!! Poi se sono a base di Nutella e decorati a tema Halloween ...non si può resistere!!! 🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃 In bio @dolcedolcecarla trovate il link diretto alla ricetta con la spiegazione passo passo....oppure se volete potete prendere appunti da qui sotto ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ INGREDIENTI PER PREPARARE LA BASE DELLE ZUCCHETTE E FANTASMINI AL CIOCCOLATO: BICOTTI SECCHI AL CACAO NUTELLA PASTA DI ZUCCHERO ARANCIONE BIANCA NERO E VERDE ZUCCHERO A VELO O AMIDO DI MAIS PREPARAZIONE PER LA BASE: NEL MIXER RIDUCETE  IN BRICIOLE I BISCOTTI ,VERSARLI POI IN UNA CIOTOLA ED AGGIUNGERE UN CUCCHIAINO PER VOLTA DI NUTELLA .AMALGAMATE CON LE MANI E FORMATE UN IMPASTO OMOGENEO.CON LE MANI UMIDE FORMATE DELLE PALLINE GRANDI QUANTO UNA NOCE E METTETE IN FRIGO PER UN ORETTA.TRASCORSO IL TEMPO POSSIAMO PASSARE ALLA DECORAZIONE.
  • Oggi nelle principali Piazze Italiane potete acquistare dai volontari del #progettoitaca questo pacco di riso per sostenere la fondazione impegnata da.sempre nel sostegno nella prevenzione e nella riabilitazione dei pazienti affetti da disturbi della salute mentale.....il vostro aiuto fa la differenza!!! Oggi e domani nelle principali Piazze Italiane potete acquistare dai volontari del #progettoitaca questo pacco di riso per sostenere la fondazione impegnata da.sempre nel sostegno nella prevenzione e nella riabilitazione dei pazienti affetti da disturbi della salute mentale.....il vostro aiuto fa la differenza!!! Tutte.le info del proggetto su www.progettoitaca.org #dolcedolcecarla ​​ #tuttimattiperilriso #progettoitaca #perlamenteconilcuore #20anni
  • CAKE TOPPER RITRATTO Poeti di Napoli Quando sei un nonno , padre ,marito Poeta ....quando la tua passione per la poesia ti porta a stare a braccetto con i "grandi " del passato , e la tua massima aspirazione proviene dal grande Totò..... Vuoi non avere un Cake topper dedicato ....Impossibile!!!!

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Ciao sono Carla benvenuti nel mio blog....tutto quello che cucino lo trovate qui....quello che amo preparare di piu' sono i dolci specialmente le torte che adoro decorare e personalizzare rendendole uniche...
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