Pigne di Natale alla Nutella

Le Pigne di Natale alla Nutella sono tanto belle quanto buone.

Facilissime da realizzare e senza cottura , sono dolcetti perfetti per arricchire la tavola delle feste.

Si preparano con soli quattro ingredienti  ed è davvero divertemte realizzarle ,magari anche con i bambini .

In questo periodo  ,possiamo anche dire che è uno dei dolci più cliccati  sul web , e sebbene la preparazione può sembrare sempre la stessa , le ricette sono davvero varie e diverse.

Io ad esempio ho utilizzato per l’ impasto , degli avanzi di ciambella al cacao con all’interno le gocce di cioccolato .

Otterrete un buon risultato anche usando del pan di spagna al cacao avanzato , oppure bianco , in questo caso vi basterà aggiungere del cacao in polvere per scurirlo.

In alternativa vi consiglio delle merendine  oppure i rimasugli dei biscotti o perchè no , il pandoro!

Se poi volete cimentarvi in questa preparazione e non avete nulla di quello che vi ho elencato poco fà, preparate voi un classico dolce al cacao , da far raffreddare e poi sbriciolare , come  la  mia CIAMBELLA AL CACAO  .

Ingredienti per circa 16 pezzi :

500 gr di pan di spagna al cacao

180 gr di Nutella

Corn flakes al cacao

zucchero a velo

Preparazione:

In una ciotola bella ampia sbricioliamo il pan di spagna al cacao con le mani , fino a ridurre tutto in briciole.

Per questa operazione potete avvalervi anche di un frullatore azionandolo per pochi secondi .

Aggiungiamo la nutella e mescoliamo .

Mescoliamo il tutto dall’interno della ciotola , prima con le mani , poi quando inizia a prendere corpo, sul piano da lavoro .

Impastiamo fino ad ottenere un bel panetto liscio e compatto .

Diamo al nostro panetto la forma di un cilindro e tagliamo a fette tutte uguali .

Con le mani umide , diamo una forma conica ad ogni fetta di impasto .

Trasferiamo i coni ottenuti su un vassoio e riponiamo in frigo per trenta minuti.

Trascorso questo tempo , prendiamo il primo cono e partendo dalla base , infilziamo con i corn flakes al cacao , procedendo in maniera concentrica fino alla punta.

Una volta formate tutte le Pigne di Natale alla Nutella , riponiamo in frigo fino al momento di servire.

In questo modo le nostre Pigne di Natale si assesteranno e non servirà altro che una bella spolverata di zucchero a velo , per completare il tutto .

Le mie pigne di Natale le ho utilizzate per decorare una torta a tema Natalizia, aggiungendo rametti di rosmarino fresco e perle di zucchero rosso.

A presto ,Carla 

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