POMODORI PICCADILLY RIPENI GRATINATI

POMODORI PICCADILLY RIPENI GRATINATI

I VI PROPONGO UNA RICETTINA MOLTO CARINA E SEMPLICE,E OVVIAMENTE SAPORITA,I POMODORI PICCADILLY RIPENI GRATINATI .UN PIATTO CARINO CHE IO HO ACCOMPAGANATO AI BOCCONCINI DI MOZZARELLA. I MIEI POMODORI PICCADILLY RIPENI GRATINATI SI CUCINANO IN UN BATTER D’ OCCHIO E SONO BUONI SIA COME CONTORNO CHE COME ANTIPASTO E DAVVERO VI ASSICURO CHE UNO TIRA L’ ALTRO……

INGREDIENTI PER UNA 20 DI POMODORI PICCADILLY RIPENI GRATINATI:

10 POMODORI PICCADILLY

10 FILETTI DI ACCIUGHE

ORIGANO Q.B.

OLIO E.V.O.

PANGRATTATO

PECORINO ROMANO GRATTUGGIATO

PREPARAZIONE POMODORI PICCADILLY RIPENI GRATINATI:

LAVIAMO ED  ASCIUGHIAMO I NOSTRI POMODORI. PRENDIAMO UNA PIROFILA E FODERIAMOLA CON LA CARTA DA FORNO BAGNATA E STRIZZATA. TAGLIAMO A META NEL SENSO DELLA LUNGHEZZA I NOSTRI PICCADILLY E SVUOTIAMOLI CON L’ AGLIUTO DI UNO SCAVINO O UN COLTELLO DALLA POLPA INTERNA CHE CONSERVEREMO IN UNA CIOTOLINA A PARTE.SISTEMIANO I NOSTRI POMODORI NELLA PIROFILA UNO ACCANTO ALL’ ALTRO.NELLA CIOTOMINA SCHIACCIAMO CON LA FORCHETTA LA POLPA DEI POMODORI ED AGGIUNGIAMO L’ ORIGANO E,LE ACCIUGHE SPEZZETTATE E UN CUCCHIAIO DI PANGRATTATO,E MESCOLIAMO .CON UN CUCCHIAINO RIERMPIAMO OGNI SINGOLO POMODORO CON IL COMPOSTO PREPARATO ,IRRORIAMO CON UN FILO D’ OLIO E SPOLVERIAMO CON IL ROMANO MISTO A PANGRATTATO.INFORNIAMO PER CIRCA 20 MINUTI IN FORNO STATICO  A 180 GRADI

ECCO PRONTI I NOSTRI POMODORI PICCADILLY RIPENI GRATINATI ……COME AVETE VISTO MOLTO SEMPLICI DA PREPARARE ,IL RIPIENO DEI POMODORI PUO’ VARIARE A SECONDA DEI GUSTI PERSONALI AD ESEMPIO CON UN RIPIENO DI TONNO ,OPPURE CON LA PROVOLETTA ED OLIOVE DI GAETA,IN OGNI CASO IO NON HO AGGIUNTO SALE AL RIPIENO PERCHE’ LE ACCIUGHE SOLITAMENTE SONO GIA’ MOLTO SALATE QUINDI REGOLATEVI UN PO’ VOI…..

SPERO VI SIA PIACIUTA QUESTA RICETTINA ,VI ASPETTO PER LA PROSSIMA,CONTINUATE A SEGUIRMI ANCHE SULLA MIA PAGINA FACEBOOK….

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