DA PORZIO UNA PIZZA"EFFETTO WOW"

DA PORZIO UNA PIZZA”EFFETTO WOW”

Ciao amici oggi vi parlo del cibo piu’ buono del mondo la Pizza , DA PORZIO UNA PIZZA”EFFETTO WOW”” !!!

Napoli e’ la patria della pizza e magari chi viene da fuori trova ottima la pizza in qualunque posto entri.Ma per noi napoletani non e’ cosi’ .

Per noi la pizza e’ tradizione ,e’ cultura, e’ AMORE!

Io personalmente sono molto esigente e do’ il mio benestare a poche pizze.

Quando poi’ mi sono trovata una sera a cena con degli amici in pizzeria da PORZIO, ho assaggiato delle pizze eccezionali!!!

In un locale modesto ma molto accogliente ho potuto apprezzare e divorare vari assaggi di pizza ,uno piu’ buono dell’ altro.

La loro forza e’ sicuramente il fatto che hanno una grande fantasia nel creare pizze uniche sia per l’ aspetto che per gli ingredienti,ovviamente nel rispetto della tradizione .

E quindi quando ti ritrovi davanti una pizza che ti fa dire “WOW” solo a guardarla,ti rendi conto che sei nel posto giusto!

DA PORZIO UNA PIZZA”EFFETTO WOW”… PIZZAIOLI SI NASCE

E si’…pizzaioli si nasce ,questo e’ un po’ il loro motto .

DA PORZIO UNA PIZZA”EFFETTO WOW”anche perche’ gli impasti sono tutti a lunga e doppia lievitazione ovviamente con criscito naturale.

Ed e per questo che la loro pizza e’ leggera e fatta come tradizione vuole.

Come ogni buona pizzeria offre un ampio menu’ di pizze tradizionali che variamo dalla marinara alla margherita ,alla salsiccia e friarielli ,alla quattro stagioni.

Quando sul menu’ ti sposti sulle pizze piu’ particolari ti accorgi che quasi quasi le assegeresti tutte!

La serata e’ subito iniziata alla grande quando ci hanno servito una ” PIZZA APERITIVO” ,accompagnata da un buon prosecco.

Un capolavoro praticamente!!!Quasi mi dispiaceva mangiarla (si fa per dire!).

DA PORZIO UNA PIZZA”EFFETTO WOW”

Io mi sono deliziata con la PIZZA POKER invernale ,che e’ una delle ultime nate.

Questa pizza eccezionale racchiude in se 4 gusti,quindi 4 spicchi diversi ,tra cui la pizza fritta con soffritto e provola!!!

Mammamiaaa vi assicuro che e’ divina!!

Questa bonta’ fa capo agli altri tre gusti fra cui la margherita con polpette al ragu’ napoletano ,la salsiccia e friarielli e la salsiccia di maialino nero con patate al forno .

Tutte queste bonta’ accompagnate da un ottima birra e un personale gentilissimo.