Biscotti di Natale vaniglia e cioccolato bianco

I miei Biscotti di Natale vaniglia e cioccolato bianco si preparano solo con tre ingredienti e sono decorati con il cioccolato bianco e tanti zuccherini colorati.

Facilissimi da preparare e super golosi in perfetto Mood Natalizio.

Confezionati in un elegante scatola ,possono essere una bella idea regalo per questo Natale.

Questi dolci alberelli , oltre ad avere un profumo buonissimo ,sono terribilmente scioglievoli e sono certa che vi piaceranno un sacco.

Io li ho intagliati con il coppapasta a forma di alberello , ma ovviamente se avete a disposizione formine a tema diverse dalla mia , date tranquillamente sfogo alla vostra fantasia.

Per la copertura dei biscotti ho scelto , come vi ho anticipato prima , il cioccolato bianco, perchè metteva meglio in risalto gli zuccherini rossi e verdi.

Quindi anche in questo caso , divertitevi pure con il vostro cioccolato preferito abbinando zuccherini colorati a vostro piacimento.

Ingredienti per circa 12 biscotti:

150 farina 00

110 gr di burro freddo a pezzetti

60 gr di latte condensato freddo

Vaniglia in polvere q.b.

Per la decorazione:

100 gr di cioccolato bianco

springless natalizi

Preparazione dei Biscotti di Natale vaniglia e cioccolato bianco:

In una ciotola aggiungiamo la farina con il burro freddo a pezzetti .

Con le dita iniziamo a far assorbire il burro alla farina fino ad ottenere un composto sabbioso.

Uniamo il latte condensato e la vaniglia e impastiamo fino ad ottenere un panetto liscio.

Stendiamo la pasta ,su di un piano leggermente infarinato, dello spessore di mezzo centimetro .

Intagliamo la pasta con uno stampo a forma di albero di Natale e sistemiamo i biscotti su una teglia foderata con la carta forno .

Inforniamo a 170°per circa 15 minuti.

Una volta cotti lasciamo raffreddare completamente.

Decorazione dei biscotti:

In una ciotola ,sciogliamo il cioccolato bianco a bagnomaria oppure al microonde.

Prendiamo un alberello e appoggiamolo , sul cioccolato sciolto pochi istanti e tiriamolo su .

In questo modo si formerà uno strato di cioccolato , alquanto irregolare ,su tutta la superfice del biscotto.

Una volta fatta questa operazione , decoriamo con gli pringless colorati e lasciamo solidificare.

Quando il cioccolato sui nostri biscotti risulterà perfettamente indurito , saranno pronti per essere confezionati in una scatola e donati a chi vogliamo bene!