Drip Balls di Riso Soffiato

Le mie  Drip Balls di Riso Soffiato sono i dolcetti perfetti per il periodo Natalizio.

Sono facilissimi da preparare e non necessitano di cottura.

Irresistibilmente golosi si mangiano in un solo boccone!

La loro forma sferica ricorda le palline di Natale ed è per questo motivi che possono essere anche una bella idea regalo per queste festività.

Io le ho rese super cioccolatose usando il riso soffiato al cacao e le ho decorate con una colata di goloso cioccolato bianco.

Si conservano perfettamente , anche fuori dal frigo , per più giorni.

Io le trovo anche molto scenografiche e sulla tavola delle feste faranno un figurone!

Ingredienti ( circa 10 pezzi):

200 gr di riso soffiato al cacao (kellogg’s coco pops)

180 gr di cioccolato fondente

50 gr di burro

Per la decorazione:

150 gr di cioccolato bianco

Preparazione Drip Balls di Riso Soffiato:

In una ciotola fondete al microonde oppure a bagnomaria il cioccolato tritato con il burro .

In una ciotola più ampia aggiungete il riso soffiato e versateci il cioccolato fuso con il burro.

Con un cucchiaio di legno mescolate per bene , in modo tale che il tutto si amalgami per bene.

Foderate un vassoio o un piatto con la carta forno.

Prelevate con un cucchiaio il riso soffiato e con le mani formate delle palline della grandezza di una noce.

Rigirate fra le mani fino ad ottenere una pallina alquanto omogenea.

Sistemate le palline , man mano che le formate , sul vassoio con la carta forno.

Terminato l’ impasto riponete in frigo una mezz’ora.

Nel frattempo sciogliete il cioccolato bianco al microonde o a bagnomaria.

Trasferite un una sac a poche usa e getta , tagliate la punta e decorate ogni pallina creando delle colature .

Lasciate indurire il cioccolato bianco in frigo e servite.

A presto , Carla

Se questi dolcetti senza cottura ti sono piaciuti dai un occhiata anche a questa Torta pan di stelle senza cottura e con soli 4 ingredienti.

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