Ciambella Golosa alla Zucca

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Ciambella Golosa alla Zucca

Se volete conoscere la ricetta per sorridere anche nelle grigi giornate invernali avete bisogno della mia Ciambella Golosa alla Zucca .

L’inverno quando arriva arriva ,purtroppo, e noi non possiamo che prendere cio’ che di positivo ci porta questa stagione.

Come ad esempio la frutta e la verdura tipica di questi mesi.

La mia proposta di oggi e’ un dolce con la zucca che tra ottobre e novembre (e non solo)riempie i banchi al mercato.

Questa gustosa ciambella oltre ad essere super profumata e ha un cuore gustoso e colorato di arancione,e un aroma avvolgente di arancia

Basta chiacchiere ,ecco la ricetta….

Ciambella Golosa alla Zucca
Ciambella Golosa alla Zucca

Ingredienti (stampo 20 cm)

200 gr di zucchero di canna

3 uova

una arancia

100 gr di burro morbido

300 gr di farina 00

300 gr di zucca frullata a crudo

una bustina di lievito per dolci

zucchero a velo

Preparazione:

In una ciotola lavoriamo  con le fruste elettriche lo zucchero con il burro morbido .

Quando avremo ottenuto una cremina incorporiamo una per volta le uova.

Aggiungiamo la zuccha frullata a crudo insieme al succo dell’arancia e della buccia grattuggiata.

Aggiungiamo infine, la farina setacciata mista al lievito ,un po’ per volta mescolando con una spatola.

Imburriamo e infariniamo uno stampo a ciambella e versiamo il composto ottenuto.

Inforniamo ad una temperatura di 180° per circa  60 minuti.

Verifichiamo la cottura con uno stuzzicandenti.

Prima di toglierla dallo stampo lasciamo raffreddare una decina di minuti.

Spolveriamo con lo zucchero a velo e serviamo.

Ciambella Golosa alla Zucca
Ciambella Golosa alla Zucca

Ecco pronta la Ciambella Golosa alla Zucca con una consistenza umida e goduriosa.

Spero vi sia piaciuta la mia ricetta …per non perdere nessuna ricetta seguitemi sui miei canali Facebook (clicca qui) Instagram (clicca qui) Pinterest (clicca qui)

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A presto…. Carla

 

 

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