CHIACCHIERE DI CARNEVALE

CHIACCHIERE DI CARNEVALE

seguimi
Facebook0
Twitter300
Visit Us
Follow Me
Pinterest20
LinkedIn
Share
Instagram5k

CHIACCHIERE DI CARNEVALE….

Ciao a tutti!!!!Oggi riflettevo su come e bello il periodo di carnevale!!!O per meglio dire sul fatto che i dolci di carnevale sono golosissimi!!!Quest’ oggi ho preparato le CHIACCHIERE DI CARNEVALE fritte una goduria….super saporite e fragranti …..sono sparite in un batter d’ occhio…

Fra l’ allegri del carnevale ,gli scherzi e le coloratissime maschere ,il tempo che si dedica ai dolci carnevaleschi non e mai tempo perso.Anziiiii…da nord a sud tutti i dolci tipici di questo periodo sono decantati in tutto il mondo e fanno gola a tutti ,grandi e piccini.

Oggi vi mostro come preparo le mie chiacchiere e se volete potete trovare QUI anche la ricetta del sanguinaccio ,mmmmm ,al quale non si puo’ resistere….

CHIACCHIERE DI CARNEVALE
CHIACCHIERE DI CARNEVALE

Ecco dunque la ricetta…

ingredienti per le CHIACCHIERE DI CARNEVALE:

  • 500 gr di farina
  • 4 uova intere
  • 50 gr di burro morbido
  • la  buccia grattuggiata di mezzo limone
  • 100 gr di zucchero semolato
  • un pizzico di sale
  • olio di semi
  • zucchero a velo
  • un cucchiaino di brandy

preparazione per le CHIACCHIERE DI CARNEVALE:

Possiamo preparare le nostre chiacchiere sia nell impastatrice, amalgamando prima il burro con lo zucchero ,il cucchiaio di brendy ,aggiungendo una per volta le uova ed infine la farina con il sale e il limone .Oppure col metodo classico aggiungendo  gli ingredienti a l centro della farina.In entrambi i casi dobbiamo ritrovarci con un panetto omogeneo e soffice che faremo riposa un oretta in frigo.Trascorsa l’ ora stenderemo il nostro impasto molto sottile , su di un piano infarinato.Con una rotella ondulata taglieremo dei rettangoli di circa 3 centimetri per 5,oppure come preferite voi.Prepariamo una padella antiaderente con l olio di semi  e quando quest ultimosara’ ben caldo ci tuffere un po’ per volta la nostre chiacchiere.Una volta che saranno dorate lem mettiamo a scolare su carta assorbente per poi spolverizzarle con lo zucchero a velo.

CHIACCHIERE DI CARNEVALE
CHIACCHIERE DI CARNEVALE

Ecco pronte  le CHIACCHIERE DI CARNEVALE…..

Fatemi sapere se avete provato a farle e se vi sono piaciute…..vi aspetto come sempre sulla mia PAGINA FACEBOOK con tanti like ….vi saluto …alla prossiam ….e trascorrete un bellissimo CARNEVALE!!!!

seguimi
Facebook0
Twitter300
Visit Us
Follow Me
Pinterest20
LinkedIn
Share
Instagram5k
google.com, pub-4773831112964230, DIRECT, f08c47fec0942fa0

2 commenti

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.